小炒有機菜花 0

原料

菜花: , 蔥姜蒜: , 郫縣豆瓣醬: , 香辣牛肉醬: , 胡椒粉: , 白糖: , 雞精: , 味精: , 鹽: , 香油: , 辣椒油:

步驟

1菜花切塊。紅綠辣椒切絲。

2蔥姜蒜準備好。

3水抄菜花。 在水裡加一點鹽,水不用放太多。水燒開後放入菜花。抄的時間不用太長,控水。

4鍋里放油,小火,放入蔥姜蒜。可以多放些蒜。(火大蔥會糊) 加入郫縣豆瓣醬,加入香辣牛肉醬,比例1:1。

5放入辣椒,翻炒,放入抄好的菜花。 加入鹽,胡椒粉,雞精,味精,白糖。 加入辣椒油,加入一點水。翻炒

6出鍋前加一點香油,

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