輔食——三文魚鬆(7+) 0

原料

三文魚: 1斤, 牛油果油: 一小勺, 檸檬汁: 少許

步驟

1三文魚洗凈,擦乾

2去魚皮,切塊

3擠檸檬汁少許去腥,冰箱冷藏15-20分鐘

4沸水下三文魚塊,煮5-8分鐘,撈出

5摘下魚皮與魚肉之間的脂肪塊,將魚肉晾涼放保鮮袋

6用擀麵杖擀碎

7這樣就可以啦

8大火,不粘鍋放一小勺牛油果油,放三文魚肉,翻炒,鍋熱改小火,不停翻炒,防止魚肉變糊

9魚肉變干,關火,晾涼,放料理機打碎

10根據寶寶吞咽能力打就可以

11倒入鍋中繼續小火翻炒

12變蓬鬆即可,切記不要炒過火

13晾涼後裝入輔食盒,冷藏保存

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