蒜蓉烤 0

原料

茄子: 1個, 蒜蓉: 一整個蒜蓉, 蔥: 適量, 醬油: 一茶匙, 孜然粉: 適量, 辣椒粉: 適量

步驟

1直接把茄子放進去烤,烤到一邊軟了就翻邊,直至整個茄子軟了

2完全烤軟再切開,如果不確定是否軟可以多烤一下,再用小刀試探裡面是否熟了

3切開後可以油,蒜蓉,和醬油,烤一會,烤的差不多放孜然粉辣椒粉,由於燒烤店沒有孜然辣椒粉就省了。

4最後放點蔥花,就直接下筷子,吃起來吧

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