東北范兒的土豆茄子麵包布丁 0

原料

厚土司: 1片, 牛奶: 80ml, 雞蛋: 1個(小), 芝士粉: 5g, 土豆: 1個(小), 茄子: 1根, 醬油: , 料酒: , 沙茶粉: , 豆瓣醬: , ……:

步驟

1雞蛋打散,加入牛奶和芝士粉打勻,

2茄子和土豆切片待用

3半片吐司撕成小塊,倒入一半蛋奶液,輕輕壓吐司使之充分吸收液體

4吐司蛋奶液放一邊,開始炒茄子土豆,隨自己喜歡放調料吧。炒香為止,土豆要稍微軟一些

5吐司上覆蓋三分之二的茄子土豆

6撕碎剩下的吐司放上,蓋上剩餘的茄子土豆,淋上剩餘的蛋奶液

7200°C烤30分鐘

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