香酥雞米花 0

原料

雞腿肉: 一個, 料酒: 少許, 五香粉: 少許, 黑胡椒粉: 少許, 澱粉: 少許, 雞蛋: 一個, 麵包糠: 適量, 孜然粉辣椒面: 少許

步驟

1雞腿肉去骨 切1cm左右小塊 加料酒 黑胡椒粉 五香粉 少許 腌制30分鐘

2腌制好的雞腿肉裹一層干澱粉

3再放入打散的雞蛋液中

4最後放入麵包糠中 裹滿麵包糠

5油鍋熱後 放入油鍋  炸至表面金黃  撈出控油

6按照個人喜好 加上孜然粉 辣椒麵 或是椒鹽 沙拉 等你喜歡的噢

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