寶寶輔食:超級饞人的雞蛋抱饅頭片-18M+ 0

原料

白饅頭: 1個, 雞蛋: 2-3個(大的2個,小的1個), 植物油: 少許, 鹽、小蔥: 一點點

步驟

1準備好所有食材,將白饅頭切片,厚度大概在0.5cm左右,也可以切塊,大家看自己喜歡哈。

2將雞蛋打散,如果寶寶大點了,可以在這裡稍稍加點鹽,此時可以熱鍋。

3在切好的饅頭片兩邊都蘸取一層蛋液,這樣饅頭片可以更香。 》蛋液是有剩餘的,先放在一邊備用。

4熱好的平底鍋中倒入少許植物油,饅頭片蘸好一片就放一片到平底鍋中,先用小火煎,等晃動平底鍋饅頭片跟著動時,即可翻面,然後一直翻面,煎至兩邊金黃即可。

5將饅頭片在平底鍋中整齊放好,然後將步驟3中剩餘的蛋液全部倒入,用小火一直慢慢烘至蛋液凝固變熟,大概5-6分鐘左右,期間可撒點蔥花,最後是可以整片拿出來的哈。

6嘿嘿嘿,黃燦燦是不是特別有食慾

7切片吃就好啦,香味濃郁,剛出鍋的時候表面還有點脆脆滴。

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