皮蛋拌豆腐 0

原料

豆腐: 一塊, 皮蛋: 2個, 泡發木耳: 十朵, 尖椒: 2個, 大蔥: 一段, 香菜: 兩棵, 味極鮮醬油: , 陳醋: , 辣椒油: , 芝麻油: 適量

步驟

1豆腐開水焯燙後,撈出瀝水切小塊,放入盤中備用

2皮蛋去皮切小塊,泡發木耳入開水焯燙2分鐘撈出過涼撕成小塊,蔥切小塊,尖椒切小塊,香菜切寸段,全部放入盤中

3倒入味極鮮醬油、陳醋、辣椒油和芝麻油,吃時拌勻即可

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