胡椒黑虎蝦 0

原料

黑虎蝦: 15個, 洋蔥: 半個, 香菜: 2根, 蒜: 4瓣, 姜: 3片, 黑胡椒: 適量, 蚝油: 少許, 生抽: 少許, 料酒: 少許

步驟

1黑虎蝦解凍洗凈,開背去蝦線待用。

2準備好洋蔥,蒜,生薑,香菜等配料。蚝油、生抽、料酒混合拌勻。

3姜,蒜,香菜,黑胡椒粒一起放入油鍋爆香。

4放入洋蔥,蝦翻炒片刻後,倒入事先準備好的蚝油等混合汁,撒些黑胡椒碎翻炒。

5出鍋前放一小塊黃油提香。 起鍋裝盤,放上香菜裝飾。

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