青椒炒平菇 0

原料

青椒:兩個: 平菇:半斤, 醬油,料酒: 精鹽, 水澱粉: 味精

步驟

1青椒洗凈,用手掰成塊,平菇撕成條洗凈,焯水,過涼,控干水分,

2炒鍋放適量植物油,放入青椒大火煸炒兩分鐘,放入平菇煸炒,烹入醬油和料酒,適量精鹽,

3小碗里放兩克澱粉,適量水,倒入鍋里勾芡,放味精,出鍋裝盤。

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