火腿燉豆腐 0

原料

宣威火腿: , 豆腐: , 姜:

步驟

1將姜切絲備菜

2火腿切片

3豆腐切塊

4鍋內倒少許油,將薑絲和火腿入鍋,煸出香味。倒入一小碗熱水,燉2-3分鐘。

5將切好的豆腐放入鍋中,小火燉大約20-30分鐘。

小技巧

火腿和豆腐是絕配,這道菜,豆腐可以充分的吸收火腿的鮮美味道,非常的好吃。豆腐要切成不大不小,大了不好入味,小了容易弄碎。

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