土豆燉雞腿 0

原料

雞腿: 2個, 土豆: 2個, 青椒: 3個, 鹽: 適量, 老抽: 適量, 味精: 適量, 蒜: 適量, 花椒: 適量

步驟

1雞腿剁開,洗凈,開水煮一下,撈出待用。土豆切丁,青椒切塊,蔥切段,蒜拍開。

2鍋熱放油,油熱放花椒,放雞腿,加水,燒開放老抽,小火燉5分鐘。放土豆,小火燉10分鐘。放入青椒,放適量鹽,過2分鐘放入蔥蒜,大火燒一下,放入適量味精,即可。

3很美味喲。

小技巧

因本人不喜吃薑,所以沒放,放入姜應該會好些。水應放多些,能沒過土豆雞腿就好。

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