菠菜豬肝湯 0

原料

用料菠菜350克,豬肝150克,蔥1根,姜、精鹽各適量。

步驟

1、豬肝洗凈切塊。 2、菠菜、生薑、蔥洗凈,菠菜切段,生薑切細絲,蔥切段,備用。 3、起鍋注入清水燒開,放入豬肝煮沸,再放入菠蘿、蔥、姜煮滾,加精鹽調味即成。 功效 利腸胃,消積熱。湯清味鮮,補血益容。

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