菠菜雞蛋紫菜湯 0

原料

雞蛋: 2個, 鹽: 適量, 紫菜: 適量, 菠菜: 一把, 油: 適量

步驟

1將菠菜洗凈,打兩個蛋

2燒開一鍋水水把菠菜稍微燙一燙,撈出,將水倒掉

3再燒一鍋水,待水燒開後,加入適量油,鹽,雞精,紫菜。如果有紫菜湯包就直接下

4稍微煮一下待紫菜熟後將雞蛋均勻倒入,等蛋液稍微成型成蛋花再緩慢攪拌

5加入菠菜,再煮一會看菠菜熟就可以關火了,還可加入蘿蔔丸等

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