泡酸辣椒秘訣 0

原料

辣椒: 根據罈子大小決定

步驟

1準備好,辣椒儘量要紅辣椒,喜歡辣的用小米辣。

2那麼,重要的一步來了。用剪刀或到將辣椒把剪掉,入圖所示,注意不要將綠色部分剪完。這是關鍵一點

3我喜歡吃辣的,特意買了小米辣。哈哈,做酸菜魚必備的

4洗後將瀝干水分,直接放泡菜罈,over l了,so easy吧。

小技巧

敲黑板:辣椒必須瀝干水分,否則泡菜罈會生白花哦。

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