萵筍炒蒜苗 0

原料

萵筍: 1棵, 蒜苗: 2根, 剁椒: 1勺, 鹽: 少許, 橄欖油: 少許

步驟

1萵筍洗乾淨切成厚片,5㎜左右厚度;蒜苗洗乾淨斜刀切成馬耳狀

2鍋燒熱,放少許橄欖油,加入萵筍炒到半熟,放入蒜苗一起炒,撒一點鹽

3蔬菜炒出一點水分之後加入剁椒,炒兩下出鍋即可~

小技巧

萵筍不要炒得太軟,那樣不好吃,這個菜0失敗率,蒜苗完全是作為調味品的,加進去之後很驚艷~適合減肥需要的嗦!

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