排骨蓮藕湯 0

原料

排骨: 500克, 蓮: 3節(中), 魷魚乾: 1隻(中), 姜: 1小塊, 鹽,胡椒粉: 適量

步驟

1排骨洗凈焯水,蓮藕去皮切片,魷魚用水泡軟切粗絲備用。

2把蓮藕,排骨,魷魚,全部放進高壓鍋里加水。

3蓋上鍋蓋,按保湯鍵(我用的是電壓鍋)

4等到沒氣了,開蓋加入鹽和胡椒粉調味。

小技巧

沒有高壓鍋可以用煮湯的鍋,大火煮開轉小火煮2個小時

相關菜譜