糟鹵鳳爪 0

原料

雞爪: 15隻, 料酒: 適量, 姜: 6片, 檸檬: 1個, 糟鹵: 適量

步驟

1去除雞爪尖,切成幾段,放入蔥姜蒜料酒清水放在鍋里煮

2煮熟後撈出晾涼

3放涼後倒入盛有糟滷的碗里浸泡,1小時後便可以食用

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