原料
蝦: 一斤， 蒜蓉: 隨意， 生抽: 一勺， 粉絲: 少許， 鹽: 少許， 蔥: 少許， 雞精: 少許， 味精: 少許
步驟
1把蝦洗凈，去掉蝦頭，從中間刨開，在用擀麵杖碾平
2粉絲，蒜蓉提前準備好備用
3裝盤，粉絲顛下面
4炒蒜蓉，把所有的調料倒在一起，鍋里放油，直接小火炒5分鐘，可以嘗嘗缺不缺鹽，可以多放一點生抽，以免粉絲沒有鹽味
5擺盤上鍋蒸8分鐘，開吃，哈哈
小技巧
蒸的時候一定要水開了之後放蝦去蒸，這樣零失敗，這個菜單其實就是家常做法，廚房新手，還請指教，哈哈哈
蝦: 一斤， 蒜蓉: 隨意， 生抽: 一勺， 粉絲: 少許， 鹽: 少許， 蔥: 少許， 雞精: 少許， 味精: 少許
1把蝦洗凈，去掉蝦頭，從中間刨開，在用擀麵杖碾平
2粉絲，蒜蓉提前準備好備用
3裝盤，粉絲顛下面
4炒蒜蓉，把所有的調料倒在一起，鍋里放油，直接小火炒5分鐘，可以嘗嘗缺不缺鹽，可以多放一點生抽，以免粉絲沒有鹽味
5擺盤上鍋蒸8分鐘，開吃，哈哈
蒸的時候一定要水開了之後放蝦去蒸，這樣零失敗，這個菜單其實就是家常做法，廚房新手，還請指教，哈哈哈
