原料
鮮蝦: 10隻， 龍口粉絲: 適量， 蒜蓉: 50g， 香蔥碎: 15g， 高湯: 3大匙， 生抽: 2大匙， 鹽: 1匙， 白糖: 1匙
步驟
1龍口粉絲用溫水泡軟備用。
2蝦開背取出腸子。
3將泡好的粉絲均勻鋪平在盤子底部，再將開背好的蝦像花朵形擺盤。
4將高湯、生抽、白糖、鹽調好備用。
5將蒜切成末，鍋內熱油至4成倒入蒜蓉，迅速翻炒倒入調好的料汁。
6將燒好的料汁均勻澆在擺好的蝦身上，開火蒸4分鐘即可。
7將香蔥碎撒在蒸好的蝦上，熟點油潑一下香蔥。美味的蒜蓉粉絲蒸蝦出鍋啦～！
鮮蝦: 10隻， 龍口粉絲: 適量， 蒜蓉: 50g， 香蔥碎: 15g， 高湯: 3大匙， 生抽: 2大匙， 鹽: 1匙， 白糖: 1匙
1龍口粉絲用溫水泡軟備用。
2蝦開背取出腸子。
3將泡好的粉絲均勻鋪平在盤子底部，再將開背好的蝦像花朵形擺盤。
4將高湯、生抽、白糖、鹽調好備用。
5將蒜切成末，鍋內熱油至4成倒入蒜蓉，迅速翻炒倒入調好的料汁。
6將燒好的料汁均勻澆在擺好的蝦身上，開火蒸4分鐘即可。
7將香蔥碎撒在蒸好的蝦上，熟點油潑一下香蔥。美味的蒜蓉粉絲蒸蝦出鍋啦～！
