上海紅腸羅宋湯 0

原料

西紅柿: 1個, 土豆: 2個, 洋蔥: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 牛心菜: 1個, 番茄醬: 2勺, 鹽: 4克, 牛奶: 半杯, 上海大紅腸: 半根, 玉米澱粉: 1勺, 糖: 2勺

步驟

11.洋蔥切絲,牛心菜、紅腸切片,土豆、胡蘿蔔、番茄切塊

22.土豆和胡蘿蔔下油鍋翻炒,變色後加入洋蔥和番茄繼續翻炒

33.洋蔥變色後加水,再加番茄醬和鹽,湯燒開後加入牛心菜

44.中小火燉20分鐘後加入紅腸,玉米澱粉勾芡

55.繼續燉10分鐘後,加入牛奶,糖,攪拌後關火,完成

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