雜錦炒米粉 0

原料

米粉: 2塊, 豆角: , 胡蘿蔔: 適量, 火腿: 5片, 雞蛋: 1個, 油: , 鹽: , 鮑汁: 適量

步驟

1燒一鍋水,水開後關火,把米粉放進去浸泡至軟

2胡蘿蔔削皮後刨絲,火腿切細條,豆角切細條,雞蛋煎熟後切絲

3熱水泡軟的米粉過冷一次,瀝干水分

4豆角放入油、鹽水裡煮開,撈起瀝干水分

5熱油鍋,放進胡蘿蔔絲,煸炒至軟身

6倒入豆角,翻炒均勻

7加入火腿絲翻炒均勻

8加入適量鹽調味

9倒入米粉,翻炒均勻

10加入雞蛋絲,翻炒均勻

11加入適量鮑汁,翻炒均勻即可

12趁熱吃早餐,早餐要吃飽哦

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