麵粉100: 克， 雞蛋 2-3個: 2-3個， 蔥花: 半碗， 油: 少許
1將蔥花，麵粉，打碎花的雞蛋放入盆中，加入溫水攪拌，加入適量鹽
2攪拌均勻
3放入電餅鐺中，鈴聲響時翻面
4再次鈴聲響時出鍋
外加些粉面會更蓬鬆一些
