蔥花餅 0

原料

麵粉: 適量， 鹽: 適量， 蔥花: 適量， 水: 適量

步驟

1和面成團，醒30分鐘

2蔥花切末，加油攪拌

3取四分之一麵糰

4擀成大張

5撒上蔥花

6捲成長條

7從一端卷向另一端

8壓成餅

9繼續擀

10鍋里放油，放餅

11成功

小技巧

和面時用溫水，加入適量的鹽， 麵糰儘量軟點，想吃硬點的可以少加點水，蔥花可以多加點油，

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