鯽魚蘿蔔湯 0

原料

鯽魚: 1條, 白蘿蔔: 1個, 姜: 一小塊, 香菜: 幾根, 香蔥: 幾根

步驟

1鯽魚清洗乾淨 特別是魚鰓及魚肚內的黑皮

2蘿蔔刮皮 切成條  姜切片 蔥切段  香菜洗凈備用

3鍋燒熱後先放油 油熱了後把魚放進去煎 煎至兩面微黃 放姜  這個時候再放水(最好放開水)

4水開5分鐘後 把蘿蔔條倒進鍋里 在煮8分鐘 這個時候再放鹽調味

5調好味後 放蔥 裝盤後放香菜 美味佳肴就做好了

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