原料
胡蘿蔔: 1-2根， 五香豆乾: 6-7小格子， 生抽: 兩小勺， 蚝油: 兩勺， 白糖: 適量
步驟
1將胡蘿蔔切成方片，注意不要太厚哦，稍微有一點厚度就行了，也不要太薄。豆乾切成小條。蔥切絲備用
2油熱後將蔥絲下鍋爆香，放蘿蔔片，翻炒幾下後倒入一勺生抽一勺蚝油一點鹽，翻炒幾下後把火放小等蘿蔔片熟
3蘿蔔片熟的差不多了放豆乾，再倒一小勺生抽和蚝油，放適量白糖和一點鹽，鹽不要太多因為生抽和蚝油都有鹽，白糖也不要太多就是為了提個味。炒的豆乾表面微微有點干，就可以出鍋了。這道菜做法簡單吃起來又有鮮味又有甜味，小朋友都很喜歡吃哦，可以做給不喜歡吃胡蘿蔔的小盆友
