快手紅燒小排 0

原料

排骨: 500克, 生抽: 2勺, 料酒: 2酒瓶蓋, 鹽: 適量, 醋: 1勺, 白砂糖: 3勺, 十三香: 適量

步驟

1小排洗凈,切小塊

2腌排骨 1 瓶蓋黃酒 1勺鹽 2勺十三香 攪拌均勻,封上保鮮膜,放入冰箱過夜

3此處木有照片... 1.熱鍋冷油,下排骨炸至排骨表面變白 2.準備快手極品調料:1勺醋 2勺生抽 3勺白砂糖 3.加入鍋中,再加兩碗白水,不需要沒過排骨,讓鍋里有水就好 4.蓋上鍋蓋,開大火煮沸,開中火煮五到十分鐘 ...!!! 待鍋中收干汁,就可以起鍋啦!!

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