泡椒蝦的做法 0

原料

基圍蝦適量, 泡椒適量, 青椒適量, 姜適量, 蒜適量, 蔥適量, 鹽適量, 生抽適量, 白鬍椒粉適量, 雞精適量

步驟

1 基圍蝦約300克,挑去蝦線,處理乾淨

2 青椒切小段,泡椒適量

3 姜蒜蔥適量準備好

4 鍋內油8成熱後入姜蒜與泡椒爆香(油要適當的多一些)

5 隨後將蝦倒入油鍋內炒至紅色,蝦身彎曲

6 加適量生抽,白鬍椒粉,適量鹽調味後,入青椒段

7 將所有材料炒勻後,加少許清水燜片刻,然後放蔥與雞精即可關火

8 裝盤

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