營養美味大骨湯的做法 0

原料

大骨適量, 蟶乾適量, 乾貝適量, 玉米適量, 干香菇適量, 薑片適量, 薑末適量, 鹽適量

步驟

1 原料洗凈備用

2 鍋里放水加薑末燒開,放入大骨焯出血沫,撈出洗凈

3 香菇、乾貝、蟶乾洗凈用溫水泡開,玉米對半切開

4 把洗好的大骨放入高壓鍋里,加入薑片

5 加入香菇、乾貝、蟶乾和泡材料的水,如果水不夠,可以再加些清水至淹沒大骨,大火燒開轉小火煮20分鐘

6 出鍋時加點鹽調味即可

小技巧

泡香菇、乾貝、蟶乾的水不要倒掉,營養都在裡面

相關菜譜