水晶棒棒糖的做法 0

簡介

孩子愛吃棒棒糖,可以在家自製這樣有個性的棒棒糖,甜度適中,不會太甜,無添加劑

原料

珊瑚糖120克(分兩次,各60克), 水12克(分兩次,各6克)

步驟

1 準備60克珊瑚糖和6克水,重量比例是10:1

2 水倒進珊瑚糖里

3 加熱開始熬糖水

4 洗乾淨模具抹點油

5 這是定製的棒棒糖紙

6 糖水倒模具等凝固

7 凝固以後放糖紙

8 再用60克的珊瑚糖和6克水熬糖漿,按以上步驟把模具倒滿凝固以後就可以脫膜

小技巧

熬糖是要小火不要焦了

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