原料
Wheatflour麥粉2碗, 土豆1小個, 綠辣椒1個, 姜適量, 蒜適量, 香菜葉適量, 印度芫荽粉2勺, 印度辣椒粉11勺, 鹽適量, 印度MASALA半勺, 油適量, 檸檬汁適量
步驟
1 把麥粉，鹽，少油加水揉成麵糰
2 麵糰擱置1個小時
3 把土豆用水煮軟，弄成土豆泥，然後把所有配料，調料加在一起
4 把土豆泥揉成小球
5 把麵糰也揉成小球，我喜歡這樣把土豆陷夾在兩個麵餅中間，然後側邊封口，這樣土豆餅就圓圓的好看
6 然後平底鍋加少油，把餅兩面煎熟就好了
7 做好入盤，搭配TAMARIND CHUTINI羅望果肉汁
8 早餐好了。。
