蛋撻的做法 0

簡介

這些食材能做9個蛋撻

原料

撻皮10個, 淡奶油或煉奶80克, 牛奶80克, 綿砂糖20克, 低筋麵粉6克, 蛋黃2-3個

步驟

1 備料,蛋皮提前從冷凍拿出晾20分鐘,這段時間準備蛋液

2 找一個不鏽鋼盆不加水,裡面放入牛奶和淡奶油或煉奶80克,攪拌均勻加入綿砂糖20克,充分攪拌融化

3 在拿一個盆放入兩個蛋黃再放入6克低筋麵粉,充分攪拌倒入之前奶液中

4 在蛋皮底放上喜歡的水果和乾果,我放的香蕉粒還有蔓越莓,然後倒入蛋液,不要倒太滿哦

5 進烤箱我家是三層的放最底下那層190度烤25分鐘,然後在把溫度調到220給蛋撻上個色就可以啦

6 開吃

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