牛脆骨500克, 辣椒200克, 鹽適量, 醬油適量, 雞精適量
1 辣椒洗乾淨,斜切成片
2 牛脆骨放入高壓鍋里煮20分鐘
3 把煮好後的牛脆骨清洗乾淨
4 攥干水分備用
5 熱鍋入油.放入牛脆骨翻炒幾下
6 在到入辣椒,加一勺鹽,半勺醬油快炒三分鐘
7 放半勺雞精炒均勻即可
