蛋皮姬菇肉片湯的做法 0

原料

真姬菇適量, 蛋皮適量, 肉片適量, 精鹽適量, 豬油適量, 雞精適量, 調味鮮適量, 香蔥適量

步驟

1 真姬菇冼凈,肉切片,蛋煎成蛋皮切片待用。

2 鍋里燒油,下入肉片炒熟。

3 再倒進真姬菇和蛋皮,

4 翻炒均勻,

5 調入精鹽,

6 加適量的清水煮開,

7 待真姬菇煮熟入味時,調入調味鮮,雞精,

8 最後調入香蔥出鍋裝碗中即成。

9 蛋皮姬菇肉片湯即成。

相關菜譜