高粉140克, 牛奶75克, 白糖15克, 雞蛋20克, 黃油15克, 酵母2克, 鹽1小勺, 火腿腸5根
1 原料（5個麵包卷）
2 除黃油，火腿腸外的所有材料混合倒入容器中，揉成麵糰
3 揉至半擴展階段後加入黃油
4 繼續揉至擴展階段
5 加蓋發酵至2-3倍大後排氣
6 分成5等份後再醒發10分鐘
7 分別搓成細長條
8 搓好的長條直接纏繞在火腿腸上
9 做好的麵包胚擺入烤盤
10 進行最後一次發酵
11 烤箱170度預熱，烤25分鐘
12 成品
