酸豆角燜飯的做法 0

原料

豆角適量, 裡脊肉適量, 大米適量, 小紅辣椒可不加, 鹽適量

步驟

1 酸豆角切碎,裡脊肉剁碎成肉末。

2 熱油下肉末翻炒,變色之後下酸豆角碎,加鹽繼續翻炒一分鐘即可。

3 淘米,水和米的比例水要比平時多些。

4 之後把炒好的酸豆角肉燥一起放入電飯鍋,隨大米一起蒸熟。

小技巧

也可加些醬油,味道鮮美~!

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