麵條的做法 0

原料

胡蘿蔔,   ,  ,   , 麵條, 獅子頭, 雞蛋, 青菜心, 鹽, 骨頭凍

步驟

1 先把胡蘿蔔刨絲。

2 熱鍋後加入橄欖油。加入胡蘿蔔絲炒一下,然後放入碗里備用。

3 鍋中放入適量的水,倒入骨頭凍.煮開後再加入食量的鹽。然後倒入碗里備用。

4 把青菜心洗乾淨後後放入滾水裡焯一下備用。

5 買來的麵條里含有很多的鹼水,所以煮麵條後的水不能喝要倒掉。麵條煮開後再中火煮3分鐘,這中間可以放點鹽,這樣麵條不容易煮爛。

6 把煮好的麵條放入剛才煮好的骨頭湯里。

7 把煮好的雞蛋切成兩半。

8 把其他已經煮熟的材料,青菜,胡蘿蔔,獅子頭和雞蛋都放入麵條里就可以開吃了

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