經典義大利細麵條做法 0

原料

細麵條: 480克, 香腸: 65克, 茄子: 80克, 西紅柿: 65克, 柿子椒: 30克, 豆角: 30克, 蔥頭: 65克, 色拉油: 適量, 大蒜: 65克, 丘比千島醬: 80克

步驟

1把麵條煮熟,西紅柿切成塊,焯好的豆角切成3cm長

2茄子、柿子椒,切成片,蔥頭切細絲,大蒜切碎,香腸切成斜塊。

3鍋中放油加熱,把2倒入鍋中炒。

4將1和3混和用丘比千島醬調製。

小技巧

義大利面根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數百種。做法同樣也很多,這裡介紹了12種做法, 因為食材小編就做了最經典的,希望你們喜歡

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