香菇黃燜雞,超下飯家常美食! 0

簡介

香菇黃燜雞,超下飯家常美食!簡單做法,大家不妨試試看!

原料

主料, 香菇 生薑, 干辣椒 大蒜, 雞塊 料酒, 老抽 鹽 調味料自行拿捏分量

步驟

1生薑切片,琵琶腿洗干剁凈,香菇泡好弄乾水分,生薑切片,干辣椒辣椒,大蒜切片

2放入油,大蒜,薑片,干辣椒爆炒

3加雞塊翻炒

4加入料酒,生抽,老抽,上色

5鍋中加水沒過雞塊,加入一小塊黃糖

6放入香菇

7轉中火燜30分鐘左右,雞塊酥爛,加少許鹽調味

8完成!

相關菜譜