剁椒蒸鱸魚 0

簡介

剁椒蒸鱸魚就一道美食,是由鱸魚、茭白、香蔥、姜、食鹽、味精等食材製作而成。具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。

原料

材料:鱸魚一條,剁辣椒適量,鹽,生薑,植物油,醬油,蔥。

步驟

1做法: 1、鱸魚剖洗乾淨後,對剖開來放盤裡,在魚身上切上幾刀,抹上少許鹽,植物油 2、把適量剁椒鋪在魚身上,再撒點生薑絲,沸水上鍋蒸8-10分鐘 3、出鍋後撒上蔥花,再起鍋燒熱適量植物油,再把熱油淋在魚身上 4、最後倒適量醬油即可上桌

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