紫菜脆餅 0

原料

材料:, 紫菜, 冷藏春卷皮, , 麵糊:, 雞蛋 ………… 1粒, 麵粉 ………… 30g, 胡椒粉 ……… 1/4小匙

步驟

做法:

1)攤開一張春卷皮,塗上少許麵糊,鋪上海苔,再塗上少許麵糊,最後鋪上一張春卷皮。

2)用剪刀將卷春皮剪成小片,中間剪一條縫,再由一端向中間穿過拉直。

3)燒熱鍋,以中火炸至金黃色,撈起瀝干油分,待冷收藏。

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