麻辣豆腐 0

簡介

健康功效:

色拉油:輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智 醬油:升壓、補血、護齒 味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉

原料

食材用料:, 大豆腐- 400克, , 色拉油-20克, , 郫縣豆瓣醬-10克, , 精鹽2克, 醬油-3克, 五香粉2克, , 味精-3克 相剋食物, 蔥適量 , 姜適量

步驟

11.將大豆腐清洗乾淨,切成小方塊。

22.熱鍋放油,放入蔥花,薑末,郫縣豆瓣醬 3.將蔥薑末,郫縣豆瓣醬炒出香味

34.放入清湯,精鹽,醬油,五香粉 5.倒入豆腐塊,稍微燉一會兒

46.用水澱粉勾芡,加入味精調味。 7.炒拌均勻後,出鍋裝盤即可。

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