麻辣大頭菜 0

原料

大頭菜 150g, 花椒 1g, 干辣椒粉 5g, 香油 2g, 白糖 3g, 雞精 少許

步驟

1將稍作腌制的大頭菜切成齒狀

2將切好的大頭菜澆上辣椒、花椒、香油、白糖等拌勻即可

小技巧

四川人的話,可以將辣椒弄成辣椒油,味道更好

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