剁椒腐乳雞 0

原料

土雞, 腐乳, 剁辣椒, 鹽, 薑片, 白酒, 蔥花, 蔥花~

步驟

1土雞斬大塊~

2腐乳兩片,加鹽調成汁腌上雞塊30分鐘~

3薑片爆油,噴白酒熗鍋淋在雞塊上蓋上兩勺剁辣椒上鍋蒸半小時~

4揀掉薑片裝碗撒蔥花~

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