魚餅豆腐湯 0

簡介

炎熱的夏天,口味變的很淡,喜歡在夏季喝上美味又清淡的湯類。那麼,豆腐湯就是最好的選擇。豆腐在我們生活當中很常見,它的做法多種多樣,並且極具營養價值,對人體有美容養顏、減肥瘦身、治療皮膚粗糙等作用,尤其是女性的最愛。

原料

魚餅, 豆腐, 油, 蔥粒, 雞粉, 豬骨湯

步驟

1食材:豆腐和魚餅。

2將魚餅洗凈,切片。

3預先煲好的豬骨湯,撈起豬骨,留湯。

4將魚片放入煮鍋中。

5放入豆腐。

6蓋鍋蓋。大火煮滾,轉文火煮5分鐘。

7揭蓋,放入適量的雞粉調味。

8煮滾,即可關火。

小技巧

嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐。

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