蘆筍炒雞絲 0

簡介

童話的結局: 灰姑娘嫁給王子以後在皇宮裡過上優裕的生活,吃的山珍海味還有眾多宮女伺奉,養尊處優的日子讓灰姑娘的體重日漸進展。70公斤的體重把水晶鞋壓折了還未以引起她的重視。直到有一天,王子打算迎娶她的兩個姐姐時她才下定決心去減肥。 到了健身中心,灰姑娘遇到兩個體態臃腫的婦人。她說:我是灰姑娘,請問你們兩位是誰?一個回答:我是白雪公主。另一個回答:我是睡美人。 浪漫的愛情童話也逃脫不了平庸的結局。婚後的安定生活和生理的變化,加之婚姻的強有力法律保障,難免讓人放鬆對健康形體的追求。所以,比『五十年不變心』更難做到的是『十五年不變形』。 運動是塑身最有效的方法。三十歲以上每周3次,每次45分鐘,四十歲以上每周2次。不論哪種運動項目,只要持之以恆,『十五年不變形』不是難事。 當然,除了運動之外合理的膳食也是非常重要的,運動後既要補充營養又不可以大吃大喝。今天做一道運動後的營養瘦身菜——蘆筍炒雞絲。 蘆筍含有纖維素和多種維生素,健康又不會長肉。雞肉去皮食用,熱量更低。比半份牛肉、豬肉的熱量還要低。蘆筍配合雞肉能夠起到減肥瘦身,滋補強身的作用。

原料

雞腿 2個, 蘆筍 3兩, 辣椒 1根(可以不用,只起調味、增色的作用), 鹽, 胡椒粉, 澱粉

步驟

1蘆筍切成小段,放沸水了里湯1分鐘撈起。辣椒切絲

2雞腿去皮去骨,雞腿肉切絲,用鹽、胡椒粉、澱粉抓勻

3鍋里放2勺油,入雞絲快速劃開(高火1分鐘)。倒出鍋里多餘的油,加入蘆筍、辣椒,加少許的鹽翻炒2分鐘就可以了

小技巧

可以用雞脯肉,不過雞腿肉更嫩。

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