香菇紅棗雞湯 0

原料

三黃雞 半隻(根據自己食用量), 干香菇 6朵, 紅棗 適量去核, 料酒 少許, 鹽 適量, 雞粉 少許

步驟

1干香菇用溫水泡發、雞肉斬成小塊

2將雞塊放入熱水中焯下,和其他材料一起放入電砂鍋中,淋入少許料酒

3加入開水煲1-1.5小時左右,食用前加點鹽、雞粉調味即可

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