四川泡菜炒豬肝 0

原料

豬肝 泡椒 圓蔥 胡蘿蔔 腌的姜 蔥蒜 鹽 澱粉

步驟

1豬肝切塊放入澱粉、鹽拌均

2泡椒、腌漬的姜切絲,蔥蒜切成末

3圓蔥、胡蘿蔔切片

4鍋內倒入油。油熱後倒入蒜末出香味後倒入豬肝炒至變色倒入辣椒、姜、圓蔥、胡蘿蔔、蔥花。最後放些鹽

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