微波爐茄子 0

簡介

喜歡吃茄子的我,不喜歡燒茄子,但是微波爐燒的茄子,方便又好吃!我這樣的採食量吃兩條茄子表示完全沒有壓力!一條茄子吃得連皮都不剩

原料

茄子 1個, 蒜頭 50克, 生抽 30克, 花生油/豬油 50-70克, 辣椒 適量

步驟

1茄子洗乾淨,中間切一刀,記住不是開邊哦,微波爐高火7分鐘

2辣椒、蒜泥切好備用

3我用的是豬油,煎油,油渣扔掉,喜歡吃的可以不扔,然後放蒜泥爆熟,爆香,放辣椒,倒入醬油,燒開

4高火出來後,把茄子扒開,用水果刀,橫著切幾刀

5把爆好的醬料倒入茄子上,然後微波爐高火4分鐘

6泡過醬油的蒜泥顏色請忽略,開動吧

7光碟行動

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