步驟用一張圖說明了……
柚子 一個, 清水 適量, 冰糖 一小碗, 蜂蜜 適量, 鹽 適量
1削柚子皮,去除白色部分
2切絲,用鹽水浸泡1小時,並剝果肉
3開水煮10分鐘柚子皮絲撈出
4重起鍋倒一小碗清水一小碗冰糖和果皮果肉們~
5咕嘟咕嘟1小時,快好時不斷攪拌,變粘稠關火
6晾涼後加入蜂蜜,攪拌,裝瓶子放冰箱~
7喝的時候用水一衝就好啦,還可以加檸檬