木須肉 0

簡介

北方家常菜,成菜色澤鮮艷,香氣濃郁,咸甜可口。

原料

豬腿肉絲200克,雞蛋4個,木耳25克,豬油75克

步驟

1、雞蛋打入碗中,加精鹽攪拌; 2、在油鍋中炒熟雞蛋,盛出待用。 3、鍋內再放豬油,蔥末熗鍋,放入肉絲煸炒,放入料酒、醬油、味精,隨後放入炒熟的雞蛋、木耳翻炒即可。

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